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節分 恵方巻きとは

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JUGEMテーマ:日記・一般

節分ですね 今日は!!

いつのころからか 母が 豆に加え 巻き寿司を作ったり 買ってきたり

最近では 節分には 欠かせないようになっていますね


では 恵方巻きとは なんぞや?

まず 『恵方』

ネットを くってみると・・・・

恵方とは 陰陽道で その年の干支によって定められた 

最も良いとされる方角とのことで、

その方向に歳徳神(としとくじん)がいるといわれる
』とある

その方向に向かって 巻き寿司を食べることから 

『恵方巻き』と呼ばれるようになった

さらに

恵方巻きは 目を閉じて願いごとを 思い浮かべ 

恵方に向かって 一本まるごとを まるかぶりすることから

『丸かぶり寿司』とも 呼ぶらしい


巻き寿司を切らずに一本まるごと食べるのは 『縁を切らない』の意味があり

七福神にちなみ 『かんぴょう』『きゅうり』『伊達巻き』『うなぎ』・・など

七種の具が入れられ 福を巻きこむの 願いが込められている


恵方巻きの起源は 江戸時代にさかのぼり 

大阪の船場で 商売繁盛の祈願からはじまったと言われている


一時は この風習はすたれていた

1970年代後半に 大阪海苔問屋協同組合が 道頓堀で行ったイベントで復活

関西一円で 一般的になった

いまでは スーパー コンビニで 販売され 全国に広まった

・・・・

以上が おおまかな情報です


詳しいことを 知らず 毎年 美味な巻き寿司を 食べていましたが

今日は 願いをこめながら 恵方を向き 一本丸かじりです
 



ヒトと愛猫の生活情報誌「ねこのきもち」



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